- 7,900원에 팔아도 남는 장인의 치밀한 곰탕 레시피
- 7,900원에 팔아도 남는 장인의 치밀한 곰탕 레시피
다른 식당에서 13,000원에 파는
곰탕 퀄리티보다 더 최고였어요!
- 네이버리뷰 만두님 -
다른 식당에서 일할 때보다
훨씬 일이 쉽고 간단해요
- 이수점 직원 -
근래 시킨 국밥집중 젤 맛나요
둘이서 국물까지 클리어
- 배민리뷰 푸린님 -
이렇게 맛있는 국밥이
7,900원이라니!
- 네이버리뷰 ziuss님 -
가격대가 합리적이어서 좋았습니다.
국물도 훌륭합니다~
- 네이버리뷰 rzc****님 -
맛있다고 소문나서 처음시켜보는데
건더기 양도 많고 맛있네요
- 네이버리뷰 MSK님 -
- 점주와 직원, 손님까지
- 모두가 만족하는
- 성공비법!
- 소형매장 = 최소인력
- &
- 중대형매장 = 효율운영
- 대한민국 명인이 탄생시킨 7,900원 갓성비 곰탕,
대한민국 외식문화의 새역사를 만들어갑니다.
- 낮은 원가율, 최대 마진보장의 비법
오직 국밥장인 점주님께만 공개합니다.
국밥장인은 이미 입증되었습니다!
※ 인터뷰시점과 현 메뉴가격이 상이한 점 양해 부탁드립니다.
- 임대료와 인건비를 낮추면서
매출과 마진을 챙기는 외식 브랜드는
국밥장인 밖에 없을 거에요.
- 매일매일 즐거운
엄청난 수익구조
- 많이 파는것도 중요하지만 많이 남아야합니다!
매출은 거짓말을 하지 않습니다 직접 확인하세요!
순수익율 업계최고
- %
식자재비
(주류음료포함)
37.2%
임대료
5.5%
인건비
20.0%
공과금
2.5%
기타
4.6%
영업이익
29.0%
국밥이라는 메뉴의 특징으로
극대화된 3way 수익구조